TRƯỞNG PHÒNG VẬN HÀNH
Mô tả công việc:
- Vận hành:
• Đảm bảo thực hiện các tiêu chuẩn vận hành nhằm tối ưu hóa lợi nhuận trên tài sản, tăng doanh thu và cải thiện lợi nhuận;
• Giám sát và đảm bảo hoạt động và dịch vụ của tất cả các cửa hàng, khu vực theo tiêu chuẩn cao nhất;
• Đảm bảo tất cả các chính sách và quy trình, tiêu chuẩn vận hành được tuân thủ nghiêm ngặt ở cấp cửa hàng;
• Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt tất cả các yêu cầu và luật pháp về vệ sinh và an toàn thực phẩm;
• Đảm bảo các nhà cung cấp / nhà thầu cung cấp theo đúng thỏa thuận, tuân thủ các cam kết và best practices;
• Xem xét sản phẩm và menu để đảm bảo tất cả các tiêu chuẩn chất lượng của thương hiệu;
• Đảm bảo vận hành với số lượng cửa hàng phát triển cùng với kế hoạch năm. Hỗ trợ tìm kiếm địa điểm mới phù hợp;
• Là đầu mối liên lạc, phối hợp hoạt động và các bộ phận, phòng ban khác để đảm bảo hoạt động trơn tru trong các cửa hàng.
- Hoạch định:
• Hoạch định các hoạt động để đạt được mục tiêu theo tháng / quý / năm;
• Lập kế hoạch hoạt động và ngân sách
• Báo cáo hàng tuần và hàng tháng, hàng năm cho Ban Giám Đốc.
- Quản lý nhân sự:
• Giám sát, quản lý và phát triển tất cả Quản lý khu vực và nhân viên trong các cửa hàng (khi cần);
• Thể hiện khả năng lãnh đạo, tư vấn, hướng dẫn và cung cấp phản hồi cho đội ngũ.
• Cung cấp Hướng dẫn và huấn luyện cá nhân khi cần thiết;
• Tạo dựng một nền văn hóa đào tạo bền vững để đảm bảo quy trình training kế nhiệm;
• Hiểu các vai trò khác nhau của nhân viên để thiết lập kế hoạch đào tạo & phát triển (phối hợp với phòng Nhân Sự);
• Cung cấp một môi trường cởi mở và tin tưởng, với phản hồi liên tục và huấn luyện nâng cao hiệu suất, hiệu quả;
• Hoàn thành đánh giá hiệu suất, năng lực cho nhân viên theo lịch trình đánh giá.
Yêu cầu ứng tuyển:
• Tốt nghiệp Cao đẳng / Đại học về khách sạn, quản trị kinh doanh, thực phẩm, đồ uống hoặc các lĩnh vực liên quan khác;
• Kinh nghiệm: Hơn 3 năm kinh nghiệm với tư cách là Quản lý khu vực/chuỗi hoặc cao hơn với kiến thức và hiểu biết sâu sắc về chuỗi F&B;
• Kiến thức / kinh nghiệm xuất sắc trong kinh doanh thực phẩm / bán lẻ;
• Kinh nghiệm trong quản lý ngân sách, dự báo và số liệu;
• Kỹ năng lãnh đạo mạnh mẽ để thúc đẩy và phát triển nhân viên và đảm bảo hoàn thành các mục tiêu;
• Khả năng thiết lập các ưu tiên, kế hoạch, tổ chức và phân công công việc;
• Có khả năng thực hiện phân tích thiết yếu và đề xuất giải pháp;
• Khả năng giao tiếp tốt với tất cả các phòng ban trong công ty;
• Khả năng làm việc hiệu quả trong thời gian hạn chế;
• Sẵn sàng đi công tác thường xuyên & làm việc vào các ngày lễ / cuối tuần theo yêu cầu.
Quyền lợi:
-
Mức lương: Thỏa thuận
-
Chế độ, phúc lợi tốt: Có thẻ thanh toán nội bộ, sinh nhật, party hàng tháng...
-
Loại công việc: Toàn thời gian cố định
-
Môi trường làm việc năng động
-
Tham gia các sự kiện, du lịch, nghỉ mát cùng công ty
-
Chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Nhà nước
Thời hạn gửi CV: 15/01/2019
Địa điểm làm việc: 55/13 Lê Thị Hồng Gấm, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1
Hồ sơ tuyển dụng xin gửi về địa chỉ: thuy.le@vuonghagroup.com hoặc tuyendung@sharetea.vn
Hoặc liên hệ: Lê Thanh Thuý – HR – 0981.099.870
Tiêu đề mail yêu cầu ghi rõ [Tên vị trí ứng tuyển] - [Tên ứng viên]